HÖSTBUFFÉ FÖR AVHÄMTNING

 

Minst antal är 8 personer. Beställs minst 5 arbetsdagar i förväg på

 

HÖSTBUFFÉ 1
Getostpaj m karamelliserad lök, spenat och fikon
Rostad pumpa m mandel, krasse och syrliga russin
Lime och ingefärsmarinerad kyckling m apelsin och rödkål
Honungsrostade betor m persilja och päron
Krassekräm
Grönsallad
Surdegsbröd och smör
225:-/person

Dessert
Vit chokladkräm med lime, rostade sesamfrön & björnbär
45:-/person


HÖSTBUFFÉ 2
Paj m lagrad prästost, svartkål och picklad svamp
Saltbakad rotselleri m hasselnötter, syrliga russin och spenat
Sallad m varmrökt lax, kapris, äpple och krasse
Rostad fänkålskräm
Bakade rödbetor m pumpafrö, päron och persilja
Grönsallad
Surdegsbröd & smör
245:-/person

Dessert
Vit chokladkräm med äppelkompott & krisp
45:-/person