Svensk smak på internationell mat

 

Sugen på klassisk svensk husmanskost? Eller faller de senaste trenderna dig mer i smaken? På P2 serverar vi tre olika dagens, i en härlig blandning av tidlösa svenska lunchklassiker till nya smaksensationer från alla världens hörn. Alltid vegetariskt på menyn och oftast gjort på lokala, närproducerade råvaror. 

Vårt koncept bygger på att med glädje och kreativitet servera mat som inspirerar och varierar – men samtidigt värnar om platsen och miljön. Med utgångspunkt i lokala råvaror och svenska kökets traditioner kan vi därför med gott samvete servera svensk mat – med internationell smak!

Vill du reservera bord till lunchen? Då kan du välja mellan antingen 11.30 eller 13.00. Varmt välkommen! 

 

 

Restaurang P2, Dockplatsen 26, 211 19 Malmö

Telefon: 040-611 76 00, E-post: info@restaurangp2.se  

Pris för dagens lunch 11.15-13.00 95 kr 13.00-14.00 85 kr (efter kl 13 ingår även kaffet i lunchen)

Med reservation för ändringar

Tänk på att fr o m v 1 tar vi ej längre emot kontantbetalning. 

 

 

 

 

VECKA 47

Måndag

Local

Pytt i panna med kött, rotfrukter & inlagda betor

95 kr

World wide

Gumbo- Kryddstark gryta från New Orleans med korv, grönsaker samt ris

95 kr

Chefs corner

Rotsellerisoppa med brynt savoykål & äpple samt liten dessert (veg)

95 kr

Tisdag

Local

Wallenbergare med ärtor, lingon och skirat smör

95 kr

Worldwide

Boeuf bourguignon med fläsk, sylt lök rostad potatis

95 kr

Chefs corner

Morot och ricotta paj med rucolapesto och bakad lök (veg)

95 kr

Onsdag

Local

Dagens fångst med betor, kapris & pepparrotscreme

95 kr

Worldwide

Marockansk kyckling med aprikos & mandel samt couscous & aubergine

95 kr

Chefs corner

Stekt fänkål med saffran, russin & vit quinoasallad (veg)

95 kr

Torsdag

Local

Skånsk rapsgrissida med fänkålsfrö & kummin samt rosenkål

95 kr

Worldwide

Babotie- Sydafrikas nationalrätt, köttfärs med äpplechutney & kryddor

95 kr

Chefs corner

Rotsellerisoppa med brynt savoykål & apple samt liten dessert (veg)

95 kr

Fredag

Local

Stekt fläsk med bruna bönor & rotfrukter

95 kr

Worldwide

Fisktacos med avocadocreme & ananas-tomatsalsa

95 kr

Chefs corner

Veg biffar med avocadocreme & ananas-tomatsalsa (veg)

95 kr