SOMMARBUFFÉ FÖR AVHÄMTNING

 

Minst antal är 8 personer. Beställs minst 5 arbetsdagar i förväg på

 

SOMMARBUFFÉ 1
Äggnudlar med rostbiff, chilipickles & sesam
Rostad knäredskyckling (drumstick) med ingefära & lime
Sallad på vattenmelon, mynta & pumpafrön
Päronkimchi & koriander
Surdegsbröd & smör
225:-/person

Dessert
Vit chokladkräm med lime, rostade sesamfrön & hallon
45:-/person



SOMMARBUFFÉ 2
Citronrostad kyckling med spenat & krasse
Färskpotatissallad med rabarber & rädisa
Primörer med rostade fröer & dragon
Krassekräm
Sallad på vattenmelon & fetaost
Surdegsbröd & smör
195:-/person

Dessert
Mjölkchokladpannacotta med jordgubbar & kolacrumble
45:-/person

 


SOMMARBUFFÉ 3
Citron- & timjanbakad kyckling
Rostade buntmorötter med fetaost & fröer
Sparris- & potatissallad med rädisor & krasse
Prästostpaj med kallrökt lax & gräslök
Grönsallad med polkabeta
Krassekräm
Surdegsbröd & smör
245:-/person

Dessert
Vit chokladkräm med rabarberkompott & krisp
45:-/person